ABC

Pemanfaatan Limbah Pabrik Pengolahan Daging Jadi Biogas

Sebuah pabrik pengolahan daging Oakey Meatworks di Darling Downs Queensland memanfaatkan teknologi pertama di Australia yang mampu mengolah air limbah dari lantai pemrosesan daging pabrik mereka yang digunakan menjadi pembangkit listrik mereka sendiri.

Air limbah yang biasanya dibuang begitu saja akan disalurkan ke tong-tong mana lemak dari sapi tersebut akan diambil, sebelum air dipompa ke kolam di luar gedung.
Bakteri akan ditambahkan ke air limbah tersebut untuk membuat biogas, yang akan disimpan di dalam tabung bola raksasa yang terdapat di samping Warrego Highway.
Associate Researcher dari University of Southern Queensland, Professor Bernadette McCabe telah menerima pendanaan dari Pemerintah Queensland sebesar $300.000 untuk menyempurnakan proses ini.
“[Ini adalah] proses biologis yang bisa mengubah sampah organik menjadi biogas dan kemudian gas yang kaya metana ini kemudian digunakan untuk melengkapi gas dan perebus,” katanya.
“Pemanfaatan Biogas di Australia masih dalam tahap awal sehingga kita membantu industri menilai kelayakan ekonomi dari biogas untuk membantu mereka menghemat uang dan mengelola sampah mereka.”
Proyek, yang dimulai pada tahun 2015 ini, berlangsung dengan baik untuk menjadi prototipe produksi gas di MeatWorks di seluruh Australia.

Pabrik pengolahan daging sapi Oakey Meatworks
Para pekerja di bagian produksi di Oakey Meatworks.

ABC News: Isobel Roe

Associate Professor McCabe dan tim peneliti mengambil sampel dari air lemak ke laboratorium Toowoomba di mana proses ini diciptakan kembali pada skala yang lebih kecil, untuk menentukan metode praktek yang terbaik.
“Studi skala laboratorium adalah salah satu bagian dari teka teki biogas,” katanya.
Manajer Oakey MeatWorks, Pat Gleeson mengatakan proyek biogas dari air limbah di pabriknya sejauh ini berjalan sukses.
“Ini merupakan lingkaran pembelajaran yang nyata bagi saya dan staf kami… ada lebih banyak keuntungan dari yang kami kira pada awal proyek ini,” katanya.
“Kita bisa melihat metode ini akan sangat efektif ketika kita menyelesaikan proyek ini semua tapi masih ada sedikit pekerjaan yang harus dilakukan.”
Gleeson mengatakan staf di pabriknya dipaksa untuk berpikir dengan cara pandang lain mengenai limbah.
“Sejauh kebudayaan disekitar kami, kami memang selalu berusaha untuk inovatif,” katanya.
“Semua staf kami sangat positif mengenai proyek biogas ini, ditambah lagi semua orang selalu menanyakan hal ini ketika mereka melewati Warrego Highway – ‘apa tangki bulat besar itu?” “
Pemerintah Queensland berkomitmen memberikan dana lebih dari $1.2 juta pada sejumlah proyek produksi biogas awal tahun ini dengan harapan riset ini akan membantu negara bagian ini beralih ke energy ekonomi yang lebih bersih.
Associate Professor McCabe mengatakan biogas bisa digunakan untuk memproduksi listrik atau penghangat tapi bisa juga digunakan sebagai bahan bakar untuk kendaraan.
“Biogas dalam kasus ini masih perlu dimurnikan terlebih dahulu,” katanya.

Simak beritanya dalam Bahasa Inggris disini.

Diterjemahkan pada pukul 19:45 WIB, 11/9/2016, oleh Iffah Nur Arifah.