Ibu Asal Melbourne Sulap Menu Sehat Anak Menjadi Karya Seni
Seorang ibu di Melbourne yang mengubah tampilan kue pancake untuk anaknya berupa singa, kini banyak menginspirasi orangtua lainnya untuk menyiapkan ‘ukiran makanan sehat’. Dia pun menekuni karir baru di bidang seni penyajian makanan.
Ibu bernama Laleh Mohmedi ini menyiapkan makanan sehat bergizi untuk anaknya yang berusia 3 tahun, Jacob. Tapi suatu hari dia putuskan menyajikan makanan tersebut secara lebih menyenangkan.
“Semua berawal ketika saya membuatkan bentuk ukiran singa, sekadar iseng-iseng, dan dia menyukainya. Semua berawal dari sana,” Laleh Mohmedi berkisah.
Dia mengatakan teman-temannya kemudian mendorongnya mengunggah foto bentuk singa itu ke media sosial, dan di situlah awal dari akun instagram ‘Jacob’s Food Diaries’.
Sejak kue pancake yang berbentuk ejaan itu, Mohmedi telah menciptakan ukiran makanan dalam bentuk karakter ‘Alice In Wonderland’, ‘Pinocchio’, ‘Shrek’ dan banyak lagi karakter kartun popular untuk anak laki-lakinya.
Semua dibuat dari bahan-bahan makanan yang tidak diproses (olahan), tanpa pengawet dan bebas gula.
Mohmedi mengunggah foto kreasinya ke Instagram dan sekarang memiliki lebih dari 70 ribu follower.
Setelah meninggalkan pekerjaannya di bidang rekrutmen tenaga kerja, Mohmedi sekarang mengajarkan pelatihan makanan sehat bersama orangtua lainnya.
Dia juga bekerja sebagai ‘food stylist’ untuk restoran dan perusahaan pembuat film termasuk Universal Pictures dan 20th Century Fox.
Bukan Setiap Malam
Namun dia tetap tak menomorsatukan pembuatan seni makanannya ini, meski hasil kreasinya bagus dan terbuat dari makanan-makanan yang sehat.
Menurut dia, makanan putranya Jacob tidak diubahnya menjadi karya setiap hari selama satu minggu.
Mohmedi menambahkan kreasinya tidak membutuhkan waktu persiapan yang lama dari mempersiapkan makanan sehari-hari.
“Prosesnya tidak lebih lama dari katakanlah menyiapkan makanan biasa,” katanya.
“Salah satu cara menghemat waktu adalah – misalnya memasak saus, saya akan menyiapkan fitur untuk wajah dan tubuh, sambil elemen makanan panasnya sedang dimasak.”
Mengajarkan Makanan Sehat
Mohmedi mengatakan dia dan anaknya menyiapkan kreasi seni makanan ini bersama, yang berarti anaknya banyak belajar mengenai makanan sehat juga.
“Saya melihat dia cukup mengetahui bahan-bahan dan beragam superfood,” katanya.
Dia mengatakan gagasan di balik ‘Jacob’s Food Diaries’ semata-mata untuk menginspirasi ibu-ibu lainnya. Dia tidak tahu kreasinya itu akan membawanya kemana.
Mohmedi mengatakan menerima banyak masukan positif dari orangtua lainnya yang mengaku sangat puas melihat kreasi makanannya itu.