Hal Yang Paling Dirindukan Mengenai Australia

09 Jan 2017

Uncategorized

Tinggal jauh dari rumah kerap menghadirkan perasaan menghargai hal-hal yang sering kali kita anggap sebagai hal biasa. Australia Plus bertanya pada sejumlah warga Australia terkenal yang tinggal di luar negeri: Apa yang anda rindukan mengenai Australia?

Sam Hammington adalah komedian Australia pertama keturunan Korea dan saat ini berkerja di berbagai acara reality TV. Sam pernah membintangi acara TV terkenal mengenai personil militer Korea Selatan berjudul ‘Real Men’.

Vanessa Hill tinggal di Los Angeles (LA), Amerika Serikat dan merupakan produser sekaligus pembawa acara program ‘BrainCraft’; sebuah serial di situs video Youtube yang mengupas mengenai cara kerja bagian dalam dari pikiran kita dengan menjelaskannya melalui sisi psikologi, ilmu saraf dan perilaku.

“Saya akan mengatakan – karena harus— saya rindu keluarga saya, teman-teman saya. Tapi saya yang paling rindukan adalah roti Sourdough [roti yang dibuat dengan menggunakan fermentasi ragi liar tanpa penambahan ragi instan maupun pengembang roti]. San Francisco misalnya, dikenal dengan roti sourdough. Tapi rasanya tidak seenak roti sourdough [di Australia]. Orang Amerika menuangkan gula untuk semua kue. Sehingga rasa rotinya manis dan kenyal; sangat tidak enak. Saya rindu dengan makanan [Australia] lainnya.

"Saya kira Australia memiliki makanan yang enak-enak dan kebudayaan cafenya yang berbeda dengan di Amerika. Ada banyak restoran dan café yang baik disini, tapi tidak ada kebudayaan makanan enak yang konsisten. Di Australia, pada dasarnya anda bisa mendatangi café mana saja dan ternyata kopi disana sangat enak. Rasa kopinya memang tidak selalu luar biasa nikmat, tapi setidaknya kopinya enak. Di AS, anda harus benar-benar berjuang untuk mendapatkan kopi dengan rasa yang nikmat."

"Saya juga rindu dengan pantai-pantai di Australia. Pada dasarnya pantai di LA sangat buruk dibandingkan dengan pantai-pantai di Sydney. Saya rindu berkendara di sepanjang pantai Sydney sambil menikmati roti sourdough saya di bangku penumpang, sambil mendengarkan stasiun radio anak-anak muda di Australia] Triple J, dengan kopi dan menikmati sinar matahari."

Jimmy Pham with KOTO Class 17 trainees in Hanoi — Jimmy Pham dengan peserta KOTO angkatan ke-17 di Hanoi.

Supplied: KOTO

Jimmy Pham tinggal di Vietnam dan memulai Know One Teach One (KOTO), yang melatih anak-anak muda kurang beruntung di restoran mereka di Kota Hanoi dan Ho Chi Minh City.

Marion Grasby merupakan peserta acara reality TV terkenal MasterChef Australia musim ke-2 di tahun 2010. Dia pindah dari Sydney ke Bangkok agar lebih dekat dengan produser dan pemasok untuk beragam makanan racikannya, Marion’s Kitchen.

Ronny Chieng adalah koresponden untuk acara komedi AS popular dan berpengaruh The Daily Show. Lahir di Malaysia dan dibesarkan di Singapura, Ronny belajar mengenai bisnis/hukum di Melbourne University.

“Australia memiliki standar hidup yang tinggi yang hanya bisa anda hargai jika anda tidak tinggal disana. Saya kira Australia memiliki keseimbangan hidup dan bekerja yang sangat bagus.

Saya rindu udara terbuka. Sangat mudah untuk berada di luar ruangan, saya kira tidak berlebihan untuk mengatakan hidup di Australia lebih tenang. Dan saya kira juga lebih aman- dengan pengawasan kepemilikan senjata yang ketat dan semua kebijakan lainnya. Saya kira orang-orang Australia sangat sosialis – mereka memelihara dengan baik orang-orang di Australia.

"Melbourne merupakan kota yang luar biasa. Saya kira Melbourne merupakan kota terbaik di Australia – saya tahu itu pendapat yang kontroversial. Melbourne merupakan kota yang sangat mudah untuk berkumpul sambil bersenang-senang. Jika anda ingin santai, anda bisa santai. Jika anda ingin pergi ke tempat seperti hutan beton, anda juga bisa menjumpainya disana. Itulah yang saya rindukan mengenai Australia. Dan teman-teman saya juga disana – saya kangen teman-teman laki-laki saya juga disana."

Manika Kaur tinggal di Dubai dan ia merupakan seorang penyanyi sikh, yang mendonasikan seluruh keuntungan yang didapatnya dari penjualan albumnya untuk tiket konser dana amal.

ikuti kisah-kisah menarik lainnya dengan bergabung bersama Australia Plus community di Facebook, atau follow kami di Twitter dan Instagram.