Festival Apel Granny Smith, Jadi Kekhasan Sydney

Setiap tahun, sebuah festival digelar di kawasan Eastwood, sekitar 17 kilometer dari pusat kota Sydney, dengan pertunjukan musik, tarian, dan makanan-makanan lezat.

Festival yang diberi nama Granny Smith Festival menarik lebih dari 90 ribu orang, untuk memperingati Maria Ann Smith, penemu apel jenis Granny Smith.

Maria Ann ‘Granny’ Smith dan suaminya, Thomas tinggal di sebuah peternakan di Eastwood. Pada tahun 1868, ia membuang sejumlah apel jenis French Crab yang sudah membusuk untuk dibuat kompos, tetapi benih baru malah tumbuh, dan kelak diberi apel ini diberi nama Granny Smith.

Ia kemudian memamerkan kreasinya yang tidak disengaja ini kepada para pakar buah-buahan.

Mereka mengatakan ada potensi untuk apel ini, meski sayangnya, Granny tidak sempat meliha bagaimana apelnya kemudian menjadi terkenal di dunia.

Pengembakan apel jenis ini kemudian dilanjutkan oleh sejumlah petani buah-buahan dan tahun 1891 dipamerkan dalam acara Castle Hill Agricultural dan Horticultural Show, sebagai ‘Bibit Smith’, dan mendapat penghargaan sebagai apel untuk dimasak.

Kini, apel jenis Granny Smith tidak hanya populer di Australia, tapi di seluruh dunia, terutama di negara Amerika Serikat, dimana apel jenis ini dimasak menjadi pie atau aneka saos.

Festival ini sudah berusia 31 tahun dan menjadi salah satu festival jalanan terbesar di kota Sydney.

Mulai dari jajanan, pertunjukkan seni, kompetisi makan pie apel, hingga parade jalanan yang menghibur kaum muda dan tua untuk merayakan acara komunitas dan salah satu jenis apel terpopuler di dunia.

Untuk mendapatkan cerita menarik lainnya, jangan lupa bergabung bersama komunitas Facebook Australia Plus Indonesia dan kunjungi situs kami di australiaplus.com/indonesian.