Cokelat Berbentuk Unik Buatan Tasmania Untuk Rayakan Paskah

Negara bagian Tasmania adalah ibu kota makanan dunia di Australia. Inilah yang menjadi alasan seorang pembuat cokelat atau chocolatier asal Inggris yang pindah ke Tasmania dan menjajal kreativitasnya membuat cokelat.

Pembuat cokelat Chris Smith asal Australia mengaku bahwa untuk membuat cokelat yang berbentuk unik, ia menggunakan semprotan, atau istilahnya 'spray gun'. 

Tapi faktor yang paling penting menurutnya adalah suhu atau temperatur.

"Untuk bisa melunakkan cokelat,  membutuhkan suhu udara tertentu. Begitu pula untuk pencetakan. Dan kemudian jika ingin disemprot, maka membutuhkan saus cokelat yang disemprot pada suhu tertentu," jelas Smith

Smith belajar membuat cokelat unik sekitar enam bulan lalu di Paris, saat itu ia sedang pindah dari Inggris ke Tasmania. Ia mendengar kalau Tasmania dianggap sebagai ibu kota-nya makanan di Australiaa.

"Tasmania mungkin menjadi tempat yang pas untuk saya, karena banyak yang bisa saya lihat dan sumber inspirasi, seperti galerinya, air, peternakannya," ujarnya.

"Paskah adalah waktu yang menjadi favorit saya sepanjang tahun, karena saya bisa menjadi kreatif dan membuat beragam produk, jadi tidak hanya membuat satu atau dua produk yang biasanya dilakukan saat Natal," tambah Smith.

Dan berikut adalah beberapa hasil cokelat buatannya.