Bisnis Waralaba AS Impor Daging Sapi Australia
Jaringan waralaba makanan cepat saji asal Amerika Serikat tak memperoleh cukup pasokan daging sapi dari negaranya, karena itu memutuskan untuk mengimpor daging sapi dari Australia.
Jaringan waralaba ‘Chipotle’ asal Amerika menginginkan daging sapi Australia. (Foto: Flickr)
Jaringan restoran ‘Chipotle’ telah berkembang pesat selama beberapa tahun terakhir. Pimpinan ‘Chipotle’, Steve Wells, mengatakan, perusahaan yang dipimpinnya tak mendapat cukup pasokan produk, yang disuka konsumennya, dari dalam negeri.
Karena itu, ia melirik daging sapi berkualitas tinggi dari Australia.
Namun seorang peternak sapi asal California, Darrell Wood, berpendapat, langkah ‘Chipotle’ itu lebih disebabkan urusan biaya ketimbang permintaan konsumen.
“Anda lihat, ada begitu banyak swalayan di Amerika Serikat yang memiliki beberapa produk daging sapi impor berkualitas baik. Terang-terangan saja, alasan yang mereka berikan adalah soal harga yang lebih murah ketimbang mencari sumber protein daging dari dalam negeri, dan itulah yang melatarbelakangi beberapa kasus seperti ini,” jelas Darrell.